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鸡蛋壳长毛了还能不能吃

寂寞赱遠 太多

鸡蛋壳长毛了还能不能吃

不能。鸡蛋壳长毛便是发霉了,而霉菌毒素具有扩散性,会随着鸡蛋壳表面细小的气孔,逐渐污染内部的蛋清、蛋黄滋生大量的细菌和霉菌,导致整个甚至整批鸡蛋都发霉变质,通常内部受到霉菌感染的鸡蛋,肉眼看不出来异样,但食用对身体危害极大,因此长毛的鸡蛋不能食用。

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