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油壶茄子怎么做?

走了就别后悔 油壶怎么做

油壶茄子怎么做?

用料:黄豆酱油若干、圆茄子2个、蒜沫若干、盐适量、淀粉若干。

1、茄子洗净切片备用。

2、锅里放适量油,小火煎茄子,煎至两面金黄,茄片变软,将吸进去的油吐出来。

3、煎好茄片放锅里备用。

4、锅里放一点点油,加蒜沫炒香,把茄子倒进去,加酱油、盐、并淋入淀粉水,翻几下出锅即可。

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