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凉拌菜怎么做

空城旧梦 怎么做凉拌菜

凉拌菜怎么做

1、食材准备:毛芹菜、胡萝卜、洋葱、盐、麻辣油、芝麻红油、白糖。

2、把毛芹菜洗净,胡萝卜洗净去皮,切小丁。

3、开水加胡萝卜丁,烫2分钟捞起,用凉水过凉,沥干水分。

4、毛芹菜下开水里烫变色捞起。

5、用凉水过凉,挤干水分切丁,洋葱切丁。

6、把毛芹菜、胡萝卜、洋葱拌在一起。

7、加白糖、盐拌均匀。

8、加麻辣油。

9、加芝麻红油。

10、拌均匀即可。

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