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木耳炒藕片怎么做好吃

爱之冰点 藕片木耳

木耳炒藕片怎么做好吃

用料:藕300克、木耳10克、猪肉50克、生抽10克、姜5克、食盐2克、淀粉5克、葱5克、植物油适量。

1、猪肉切片,葱、姜切碎,藕切片,猪肉片用淀粉生抽抓匀。

2、木耳泡发好以后撕碎用开水焯烫两分钟。

3、锅内油热下猪肉和姜片煸炒。

4、肉变色以后下入葱花煸炒。

5、下入藕片翻炒,有点干加点水炒一会儿。

6、加入控干水分的木耳煸炒。

7、加入盐,翻炒均匀即可。

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