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肉炒藕片怎么做好吃

热带雨淋 藕片怎么做

肉炒藕片怎么做好吃

藕1个、猪肉60克、青椒1个、植物油1勺、姜2片、郫县豆瓣酱1勺、大葱1段、蒜2粒、生抽1勺、盐1/3匙。

1、藕去皮切片,猪肉切片,青椒去籽去蒂切片。

2、锅中热油,放入肉片翻炒。

3、肉片变色后放入藕片翻炒。

4、加入姜丝炒匀后,把菜拨到一边,加入郫县豆瓣酱炒出红油。

5、加入葱蒜末和青椒,加入生抽和少许盐调味炒均匀即可。

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